¡Bienvenidos sean todos! Los golosos y los mañosos, los talentosos y los que le ponen empeño, los amateurs y los profesionales, los foodies, los chefs, los cocineros de ocasión, y los que le tienen escrúpulos a este mundo. Este blog nace de mi efervescente necesidad de darle orden a la enorme biblioteca gastronómica que tengo en mi cabeza. Luego que mi madre se casara y me llevara a vivir con ella y su marido, sufrí abruptamente el desapego de mi abuela. Aunque era necesario, ya que, como buena niña criada por abuelos, mi consentimiento llegaba a lugares desconocidos del espacio. Mi abuela no era gran cocinera, pero me llevaba a sus clases de repostería, y muchas veces después del colegio me llevaba a la Pastelería Doña Cata a comprar un pastelito. Amaba ese aroma dulce al entrar. Todavía huele igual. A mi nueva casa me acompaño la memoria emotiva de los dulces, también me acompañaba un libro de cocina para niños y un centenar de peluches que fueron los comensales de mi primer rest...
Devora cultura.